「ソムリエ」は、ワインに関する専門知識をもってサービスを提供するお仕事であり、今ではさまざまな分野のスペシャリストが「◯◯ソムリエ」と呼ばれることが増えてきました。
そのなかでも、最近注目を集めている水のスペシャリスト「アクアソムリエ」をご存知でしょうか？
アクアソムリエは、ミネラルウォーターなど「水」にこだわりを持つ人が増えている昨今、水を通して暮らしを豊かにすることを目的とした資格であり、「水のプロ」として年々人気が高まっています。

そこで今回は、水のソムリエ「アクアソムリエ」についてご紹介いたします。

注目の水のソムリエ「アクアソムリエ」とは？

「アクアソムリエ」は、一般社団法人日本アクアソムリエ協会が認定している民間資格の総称であり、イタリアが発祥の地として知られています。
その名の通り、「水のスペシャリスト」として水やミネラルウォーターなどに関する専門的な知識と経験を有することが認められ、ミネラルウォーターが持つ価値や科学的に裏付けされた正しい情報を提供するなど、さまざまな需要に合わせて水を通じた社会貢献を行うことを目的としています。

具体的には、消費者のライフスタイルや体質、好みに合わせた最適な水や、料理に合うミネラルウォーターを選ぶなどといった個人向けの提案をはじめ、ウォーターサーバーや浄水器、飲料水メーカーなどのさまざまな企業や、飲食店など幅広い分野で資格を活かして活躍することができます。
また、自然環境保全や保護活動などにも貢献することが可能です。

まだ比較的新しい分野ですが、安全でおいしい水への関心が高まり続ける昨今、アクアソムリエへの注目度も上がり続けて多くの人々が資格を取得しており、今後さらなる需要の拡大が期待されています。

まずはここから！ アクアソムリエの資格を取得するには？

アクアソムリエは、一般社団法人日本アクアソムリエ協会が主催する講座を受講し、認定試験に合格すれば資格が取得できます。
資格は「アクアソムリエ」と、さらにステップアップした「アクアソムリエマイスター」の2つに分かれており、アクアソムリエはミネラルウォーターの基本知識から専門知識、アクアソムリエマイスターは「水のスペシャリスト」として社会貢献する力を身につけるプロの知識をそれぞれ習得します。
そのため資格取得を目指すのであれば、まずは「アクアソムリエ」の勉強から始めていきます。

アクアソムリエの講座では、ミネラルウォーターに関する基礎知識をはじめ、水の性質や飲み方、水が環境や生活にもたらす影響や、水の世界事情などを幅広く学んで必要な知見を身につけます。
また、あらゆる水の違いを把握するために、口に水を含んで違いを感じ取る「テイスティング」も行われ、軟水と硬水の違いや、世界各地で採水されたミネラルウォーターの味わいの違いなどが学べます。

「アクアソムリエ」と「アクアソムリエマイスター」のほかには、アクアソムリエの予備知識が学べる「アクアナビゲーター」があります。

アクアソムリエの資格を活かせるお仕事は？

アクアソムリエの資格を取得すると、例えばウォーターサーバーや浄水器、飲料水メーカーといった水関連の企業をはじめ、飲食店などでも学んだ知識を活かすことができます。
講座を受講している方の中には、上記に関連した企業に勤めている又は就職・転職を目指す方がスキルアップとして学びに来ているというケースも多いようです。なかには、学んだ知識を活かしてライターやセミナー講師を目指すという方も。

また、直接仕事とは関連がなくとも「水やミネラルウォーターの知識を学んで普段の生活に役立てたい」という理由で受講している方も多くいらっしゃいます。
アクアソムリエの資格を取得すれば、ご自身の美容や健康、料理にぴったりな水選びや、ミネラルウォーターをおいしく飲むポイントなど、水を通して日々の暮らしをさらに豊かにすることができることでしょう。

なお、「アクアソムリエ」は2日間の集中講義、「アクアナビゲーター」は2時間程度の講義と気軽に受けられるので、水やミネラルウォーターの知識を深めたいという方はぜひ受講してみてはいかがでしょうか？

「水のプロ」として日々の暮らしを豊かに！

水のソムリエ「アクアソムリエ」についてご紹介いたしました。
安全でおいしい水への関心が高まり続ける現代社会において、水への深い知識は今後さらなる需要の拡大が期待できます。
仕事のスキルアップとしてだけでなく、「水に関する知識を深めたい」と考えている方は、この機会にぜひアクアソムリエの資格を取っておくと「水のプロ」として日々の暮らしの中で学んだ知識が活かせるかもしれませんよ！